Menus


                                                                                                           

                                                                                           Croque-monsieur de légumes, mayonnaise wasabi

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                                                                             Jaunes d’œuf fermier, foie gras, citron perse & sauce au vin d’arbois

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                                                                             St pierre, noix de macadamia, crème de cèpes et fruit de la passion

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  Bœuf charbon, carottes des sables & pain brûlé

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                                                                                             Figues de région caramélisées & café mousseux


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Menu en Cinq Chapitres 59€ 

Menu en Quatre Chapitres 49€  (choix entre poisson ou viande)


Proposé uniquement pour le dîner


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MENU RETOUR DU MARCHE


                                                                                                  Coco de Paimpol & nuage de comté raffiné


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Travers de Porc, farro aux herbes


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Mille feuille vanille caramel




Proposé uniquement pour le déjeuner

                                                                                             selon les sélections du Chef Younesse Bouakkaoui

Entrée – Plat – Dessert
Café ou Thé

Menu 29€ 

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Le restaurant est ouvert pour le déjeuner du Mercredi au Samedi de 12h à 14h,
et du Mardi au Samedi pour le dîner de 19h30 à 22h

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