Menus
Croque-monsieur de légumes, mayonnaise wasabi
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Jaunes d’œuf fermier, foie gras, citron perse & sauce au vin d’arbois
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St pierre, noix de macadamia, crème de cèpes et fruit de la passion
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Bœuf charbon, carottes des sables & pain brûlé
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Figues de région caramélisées & café mousseux
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Menu en Cinq Chapitres 59€
Menu en Quatre Chapitres 49€ (choix entre poisson ou viande)
Proposé uniquement pour le dîner
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MENU RETOUR DU MARCHE
Coco de Paimpol & nuage de comté raffiné
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Travers de Porc, farro aux herbes
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Mille feuille vanille caramel
Proposé uniquement pour le déjeuner
selon les sélections du Chef Younesse Bouakkaoui
Entrée – Plat – Dessert
Café ou Thé
Menu 29€
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Le restaurant est ouvert pour le déjeuner du Mercredi au Samedi de 12h à 14h,
et du Mardi au Samedi pour le dîner de 19h30 à 22h
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